Butterfischsteak auf Austernpilz-Lauch-Nudeln
" Panna Cotta " ... Vanille-Oberspudding mit Schlagobers
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Butterfischsteak auf Austernpilz-Lauch-Nudeln |
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| Filet vom Lachs mit Kräuter-Oberscreme und Bandnudeln | ||
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| Zanderfilet im Kartoffelmantel mit Buttergemüse | ||
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| Salatteller mit gebratenen oder gebackenen Hühnerbruststreifen | ||
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| " Risotto Primavera " ... mit Zucchini, Champignons, Erbsen und Lauch | ||
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| " Bruschetta della Casa "... mit Tomaten, Käse, Schafkäse, Kapern, Oliven, Sardellen, Zwiebel, Peperonici und Oregano | ||
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| Schweinskotelett vom Grill mit Knoblauchbutter und Kartoffel | ||
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| Bruschetta mit Prosciutto, Rucola, Tomaten, Käse und Parmesan | ||
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| " Fettucine alla Pescatore" ... dünne Bandnudeln mit Calamari, Shrimps, Muscheln, Paprika, Tomaten, Knoblauch und Peperoncini | ||
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| Kalbskoteletts auf pikanter Sauce mit Ravioli | ||
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| Beiriedschnitte auf Rucola mit Grana | ||
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| "Grigliata Mista di Mare " ... gegrillte Tintenfische, Scampi Gamberoni auf Rucola mit Kartoffel | ||
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| " Piccata Milanese di Tachino " ... gebackene Putenschnitzel in Parmesanhülle mit Penne in Gemüsesugo | ||
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| Spare - Rips vom Grill mit Pommes und verschiedenen Saucen | ||
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" Panna Cotta " ... Vanille-Oberspudding mit Schlagobers |
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| " Mohr im Hemd " ... mit Vanilleeis Schokoladesauce und Schlagobers | ||
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| " Profiteroles " ... Brandteigkugeln mit Mascarpone, Schokoladesauce und Schlagobers | ||
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